Кто откажется от вкусных сладких помидоров? Никто! Попробовав один раз хорошо вызревшие томаты черри, вы останетесь их поклонником на всю жизнь. Черри - дорогостоящий товар. Они в 3-5 раз дороже обычных томатов, наверное, потому, что везут их из-за границы - из Израиля, Испании, Голландии, Турции. Однако спрос на них превышает предложение.
Помидоры черри можно выращивать на балконах в горшках (так как томаты - растения, обильно ветвящиеся, им обязательно требуется опора). Особенно хороши они в подвесных кашпо: поникающие побеги, длинные кисти с мелкими ярко-красными ароматными плодами создают впечатление нанизанных крупных бусин на фоне ажурной листвы.

Преимущества томатов черри

Помимо декоративности томаты черри и коктейль-томаты обладают высокой диетической ценностью - процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах. А некоторые сорта мелкоплодных томатов имеют десертный, очень сладкий вкус с оттенками ягод малины, черники, дыни (Зимняя вишня) В большинстве своем сорта томатов группы черри, отличающиеся некрупными сладкими плодами, вкуснее всех остальных. Содержание Сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. Однако и среди этих томатов есть как настоящие «конфетки», так и менее сладкие сорта.

С каждым годом томаты черри становятся все более популярными; даже в телевизионной рекламе фигурируют именно они. Черри употребляют в свежем виде (как самостоятельное блюдо, а также для приготовлений различных салатов с зеленью и сыром) и для консервирования  (в этом случае в одну банку часто кладут плоды разной окраски).

Особенности выращивания

Агротехника выращивания томатов черри, в принципе, не отличается от таковой для обычных томатов. Выращивать эти плоды можно как в открытом грунте, так и теплицах (пленочных и стеклянных, с обогревом и без).

Сорта и гибриды черри могут быть детерминантными (низкорослыми), полудетерминантными и индетерминантными (высокорослыми). Даже низкорослые сорта и гибриды надо подвязывать в связи с тем, что в кисти очень много помидорок и большая часть плодов будет соприкасаться с почвой и загрязняться. Для выращивания в небольших горшках и ящиках нужно выбирать сорта с компактной формой куста, высотой до 30—40 см. Томаты, посеянные в марте, могут плодоносить на подоконнике вплоть до Нового года.

Сбор урожая

Уборка черри - процесс трудоемкий. Ее начинают с момента созревания первых плодов, а затем проводят периодически (примерно 1-2 раза в неделю) -до конца вегетации.

Важно помнить, что если убирать не совсем созревшие плоды, то даже у самых вкусных сортов они будут недостаточно сладкими. Поэтому лучше собирать те, что уже приобрели характерную окраску. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться. Чтобы избежать растрескивания полностью созревших собранных плодов, с ними надо обращаться бережно.

Разнообразие сортов

Спрос рождает предложение. В последнее время появилось много семян томатов черри. Крупноплодными томатами мы уже насытились, теперь огородники с удовольствием выращивают мелкоплодные томаты с большим количеством помидорчиков в кисти.

Минибел - неприхотливый компактный сорт высотой до 30-40 см плоды массой 15-25 граммов. Растение можно выращивать на подоконнике, на балконе, на огороде, в уплотненных посадках.

F1 Черри - раннеспелый индетерминантный гибрид для теплиц и открытого грунта. На одной кисти созревает в среднем до 20 плодов массой 20-25 г

Бонсай - миниатюрный томат. Ультраскороспелый, предназначен для выращивания на балконе, подоконниках, в подвесных кашпо. Растения низкорослые, штамбовые, не требуют формировки.

Вишня красная и Вишня желтая - раннеспелые сорта, предназначены для выращивания в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к кольям. Растения высоко-рослые. В кисти от 20 до 40 плодов,

F1 Золотая бусинка - индетерминантный, раннеспелый гибрид для выращивания в теплицах. На кисти созревает до 20 желто-оранжевых плодов массой 15 г. Плоды плотные, салатного типа, очень вкусные. Гибрид устойчив к комплексу болезней.

F1 Зеленушка - среднеспелый детерминантный гибрид для выращивания в теплицах, В кисти 10-15 мелких плотных плодов янтарно-зеленой окраски. Гибрид пригоден для длительного хранения и транспортировки.

F1 Маришка - раннеспелый индетерминантный гибрид для выращивания в парниках и теплицах. Кисть компактная, с 12-15 розово-малиновыми плодами массой 25-30 г. Плоды плотные, салатного типа, сладкие. Гибрид устойчив к комплексу болезней.

Садовая жемчужина - сверх ранний сорт, куст низкий, усыпан небольшими гладкими плодами жемчужно-розового цвета, массой 15-20 г. На кусте формируется 300-500 плодов одновременно. Рекомендуется для теплиц и выращивания в комнатных условиях. Плоды пригодны для цельноплодного консервирования и потребления в свежем виде.

Свит черри - ультраскороспелый гибрид томата с длительным плодоношением и высокой устойчивостью к болезням и похолоданиям, для защищенного и открытого грунта. Растение индетерминантное, при формировании в 1 стебель достигает высоты 4-5 м. Гибрид устойчив к болезням. В кисти формируется 50 плодов и более, размером с теннисный шарик. Плоды отличаются повышенным содержанием Сахаров.

Салют - низкорослый, очень декоративный сорт томата, с небольшими сладкими плодами, высота куста 60-80 см, кисть сложная, с 300-500 бутонами, которые распускаются не одновременно. Плод массой 15-20 г ярко - желтого цвета.

F1 Бусинка - (ярко-красный)этот гибрид отличается регулярным стабильным плодоношением, высоким качеством плодов (плотные, выровненные по форме, ярко окрашенные, со сладким десертным вкусам), устойчивы к ряду заболеваний. Плоды этого гибрида, а также новинок-желтоплодных  F1 «Золотая бусинка» (золотисто-желтый), F1 «Лимончик» (желто-оранжевый), F1 «Полдень» (оранжевый) - отлично хранятся в течение трех недель и более. Гибрид F1 «Солнечный зайчик» отличается удлиненными плодами солнечно-желтого цвета. Порадует красно-плодный томат F1 «Андрюшка» (очень сладкий, обсыпной).
Многие сорта подходят даже для сушки, например Изюм - F1. Черри -томаты плотные и потому после срыва долго лежат и хорошо перевозятся с дачи. С одного куста Насти-сластены F1, Сладкой девочки F1 и Детской радости F1 можно снять до 300-400 плодов. Сорта Самоцвет изумрудный и Самоцвет нефритовый имеют всегда зеленые плоды, а когда созревают, то становятся  прозрачно-изумрудными  и сладкими как пастила. Сорт Шоколадка - коричневый, как шоколад. Сорта Сладкая девочка F1, Изюм F1, Медовая конфетка F1 - невысокие, их можно выращивать в «туннелях» и простых пленочных парниках, а сорта Детская радость F1, Настя-сластена F1, Самоцвет изумрудный F1, Самоцвет нефритовый F1, Райская конфетка F1, Шоколадка F1 - высокие, поэтому их лучше посадить в теплице. Выращивать эти «чудо-конфеты» можно как в защищенном грунте, так и в открытом, т.к. они отличаются высокой устойчивостью к болезням, различным стрессам и обеспечивают хороший урожай.