для приезжих где? что? как?
КАК Я СТРОИЛ
сезонные работы
Регистрация



главная ОГОРОД ЗНАЙКА огород ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ. Особенности выращивания. Разнообразия СОРТОВ.

Кто откажется от вкусных сладких помидоров? Никто! Попробовав один раз хорошо вызревшие томаты черри, вы останетесь их поклонником на всю жизнь. Черри - дорогостоящий товар. Они в 3-5 раз дороже обычных томатов, наверное, потому, что везут их из-за границы - из Израиля, Испании, Голландии, Турции. Однако спрос на них превышает предложение.
Помидоры черри можно выращивать на балконах в горшках (так как томаты - растения, обильно ветвящиеся, им обязательно требуется опора). Особенно хороши они в подвесных кашпо: поникающие побеги, длинные кисти с мелкими ярко-красными ароматными плодами создают впечатление нанизанных крупных бусин на фоне ажурной листвы.

Томатов черри большой выбор сортов. Плоды отличаются  по цвету,запаху и вкусу.

Преимущества томатов черри

Помимо декоративности томаты черри и коктейль-томаты обладают высокой диетической ценностью - процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах. А некоторые сорта мелкоплодных томатов имеют десертный, очень сладкий вкус с оттенками ягод малины, черники, дыни (Зимняя вишня) В большинстве своем сорта томатов группы черри, отличающиеся некрупными сладкими плодами, вкуснее всех остальных. Содержание Сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. Однако и среди этих томатов есть как настоящие «конфетки», так и менее сладкие сорта.

С каждым годом томаты черри становятся все более популярными; даже в телевизионной рекламе фигурируют именно они. Черри употребляют в свежем виде (как самостоятельное блюдо, а также для приготовлений различных салатов с зеленью и сыром) и для консервирования  (в этом случае в одну банку часто кладут плоды разной окраски).

Особенности выращивания

Агротехника выращивания томатов черри, в принципе, не отличается от таковой для обычных томатов. Выращивать эти плоды можно как в открытом грунте, так и теплицах (пленочных и стеклянных, с обогревом и без).

Сорта и гибриды черри могут быть детерминантными (низкорослыми), полудетерминантными и индетерминантными (высокорослыми). Даже низкорослые сорта и гибриды надо подвязывать в связи с тем, что в кисти очень много помидорок и большая часть плодов будет соприкасаться с почвой и загрязняться. Для выращивания в небольших горшках и ящиках нужно выбирать сорта с компактной формой куста, высотой до 30—40 см. Томаты, посеянные в марте, могут плодоносить на подоконнике вплоть до Нового года.

Сбор урожая

Уборка черри - процесс трудоемкий. Ее начинают с момента созревания первых плодов, а затем проводят периодически (примерно 1-2 раза в неделю) -до конца вегетации.

Важно помнить, что если убирать не совсем созревшие плоды, то даже у самых вкусных сортов они будут недостаточно сладкими. Поэтому лучше собирать те, что уже приобрели характерную окраску. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться. Чтобы избежать растрескивания полностью созревших собранных плодов, с ними надо обращаться бережно.

Разнообразие сортов

Спрос рождает предложение. В последнее время появилось много семян томатов черри. Крупноплодными томатами мы уже насытились, теперь огородники с удовольствием выращивают мелкоплодные томаты с большим количеством помидорчиков в кисти.

Минибел - неприхотливый компактный сорт высотой до 30-40 см плоды массой 15-25 граммов. Растение можно выращивать на подоконнике, на балконе, на огороде, в уплотненных посадках.

F1 Черри - раннеспелый индетерминантный гибрид для теплиц и открытого грунта. На одной кисти созревает в среднем до 20 плодов массой 20-25 г

Бонсай - миниатюрный томат. Ультраскороспелый, предназначен для выращивания на балконе, подоконниках, в подвесных кашпо. Растения низкорослые, штамбовые, не требуют формировки.

Вишня красная и Вишня желтая - раннеспелые сорта, предназначены для выращивания в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к кольям. Растения высоко-рослые. В кисти от 20 до 40 плодов,

F1 Золотая бусинка - индетерминантный, раннеспелый гибрид для выращивания в теплицах. На кисти созревает до 20 желто-оранжевых плодов массой 15 г. Плоды плотные, салатного типа, очень вкусные. Гибрид устойчив к комплексу болезней.

F1 Зеленушка - среднеспелый детерминантный гибрид для выращивания в теплицах, В кисти 10-15 мелких плотных плодов янтарно-зеленой окраски. Гибрид пригоден для длительного хранения и транспортировки.

F1 Маришка - раннеспелый индетерминантный гибрид для выращивания в парниках и теплицах. Кисть компактная, с 12-15 розово-малиновыми плодами массой 25-30 г. Плоды плотные, салатного типа, сладкие. Гибрид устойчив к комплексу болезней.

Садовая жемчужина - сверх ранний сорт, куст низкий, усыпан небольшими гладкими плодами жемчужно-розового цвета, массой 15-20 г. На кусте формируется 300-500 плодов одновременно. Рекомендуется для теплиц и выращивания в комнатных условиях. Плоды пригодны для цельноплодного консервирования и потребления в свежем виде.

Свит черри - ультраскороспелый гибрид томата с длительным плодоношением и высокой устойчивостью к болезням и похолоданиям, для защищенного и открытого грунта. Растение индетерминантное, при формировании в 1 стебель достигает высоты 4-5 м. Гибрид устойчив к болезням. В кисти формируется 50 плодов и более, размером с теннисный шарик. Плоды отличаются повышенным содержанием Сахаров.

Салют - низкорослый, очень декоративный сорт томата, с небольшими сладкими плодами, высота куста 60-80 см, кисть сложная, с 300-500 бутонами, которые распускаются не одновременно. Плод массой 15-20 г ярко - желтого цвета.

F1 Бусинка - (ярко-красный)этот гибрид отличается регулярным стабильным плодоношением, высоким качеством плодов (плотные, выровненные по форме, ярко окрашенные, со сладким десертным вкусам), устойчивы к ряду заболеваний. Плоды этого гибрида, а также новинок-желтоплодных  F1 «Золотая бусинка» (золотисто-желтый), F1 «Лимончик» (желто-оранжевый), F1 «Полдень» (оранжевый) - отлично хранятся в течение трех недель и более. Гибрид F1 «Солнечный зайчик» отличается удлиненными плодами солнечно-желтого цвета. Порадует красно-плодный томат F1 «Андрюшка» (очень сладкий, обсыпной).
Многие сорта подходят даже для сушки, например Изюм - F1. Черри -томаты плотные и потому после срыва долго лежат и хорошо перевозятся с дачи. С одного куста Насти-сластены F1, Сладкой девочки F1 и Детской радости F1 можно снять до 300-400 плодов. Сорта Самоцвет изумрудный и Самоцвет нефритовый имеют всегда зеленые плоды, а когда созревают, то становятся  прозрачно-изумрудными  и сладкими как пастила. Сорт Шоколадка - коричневый, как шоколад. Сорта Сладкая девочка F1, Изюм F1, Медовая конфетка F1 - невысокие, их можно выращивать в «туннелях» и простых пленочных парниках, а сорта Детская радость F1, Настя-сластена F1, Самоцвет изумрудный F1, Самоцвет нефритовый F1, Райская конфетка F1, Шоколадка F1 - высокие, поэтому их лучше посадить в теплице. Выращивать эти «чудо-конфеты» можно как в защищенном грунте, так и в открытом, т.к. они отличаются высокой устойчивостью к болезням, различным стрессам и обеспечивают хороший урожай.

Обновлено (18.01.2013 11:51)