ЕЖЕМАЛИНА. Малинно - ежевичные гибриды. СОРТА.
Малиново-ежевичные чудеса.
Ежевика - чудеснейшее творение природы. Кажется, нет достоинств, которые бы не были присущи этому растению. Оно декоративно, цветет крупными белыми или розовыми цветами, собранными в большие кисти. По урожайности ежевика оставит далеко позади любой сорт малины. Недаром у Шекспира встречается сравнение: «Плодовит, как ежевика».
Ягоды хороших сортов - крупные, высоких вкусовых и целебных качеств. К сожалению, это растение до сих пор остается прекрасной Золушкой.
Разнообразие гибридов
А что такое Лаганберри? Это тоже ежевика, только полученная в результате скрещивания с малиной. По неведению, как только не пытаются называть малинно-ежевичные гибриды! Мичурин назвал свою красноплодную ежевику Техас, выделенную из сеянцев Логанберри. ежевичнообразной малиной. Сейчас иногда входит в обиход слово «ежемалина». Некоторые называют гибриды малинообразными ежевиками.
Все эти названия неверны, потому что не отражают сути. Межвидовое скрещивание в селекции - явление обыденное. Поэтому важны не детали селекционного процесса, а правильно оцененный результат.
Ежевика и малина - два самостоятельных вида, относящиеся к роду Rubus семейства розоцветных. Однако, несмотря на близкое родство, между ними есть и большие генетические различин. Именно этим обусловлено, что кусты ежевики гораздо более мощны, урожайны, а вес ягод некоторых сортов достигает 12 г. У малины он не превышает 3-3,5 г. Мутации в сторону укрупнения ягод малины - явление очень редкое, поэтому для получения высокоурожайных крупноплодных сортов малины применяют межвидовое скрещивание. То есть включают в селекционный процесс ежевику.
Так поступал Мичурин и вывел малину Коммерция. Таким же образом англичане на Ист-Моллингской селекционной станции вывели сорта малины невиданной крупноплодности. Именно на основе английских крупноплодных сортов селекционера Дженнингса профессор В. Кичина в НИЗИСНП получила свои знаменитые сорта малины АборигенН, Маросейка, Таганка, Столичная, Мираж с весом ягоды от 4 до 8 г.
Словом, большинство современных сортов крупноплодной малины отечественной и зарубежной селекции - не что иное, как малинно-ежевичные гибриды хотя бы в одном из поколений. Этим же объясняется их недостаточная морозоустойчивость в условиях средней полосы России, а также наличие крупной разветвленной многоягодной кисти, что характерно для большинства видов ежевики.
Малина или ежевика?
Малинно-ежевичный гибрид может быть либо малиной, либо ежевикой, в зависимости от того, чьи морфологические признаки несет полученное растение. Основными признаками ежевики являются неотделяемость ягоды от плодоложа и крупный цветок с белыми или розовыми лепестками. Цвет и вкус ягоды определяющими признаками не являются. Даже в дикой природе встречаются виды ежевики с ягодами белого и красного цветов, а также всей цветовой гаммы от фиолетового до черного. У некоторых сортов ежевики во вкусе ягод присутствует небольшой малиновый аромат.
Ягоды ежевики сами по себе обладают высокими вкусовыми качествами, однако использование в селекции малины позволило получить сорта с еще более вкусной ягодой. От гибридизации выиграли и малина, и ежевика. К наиболее известным малинно-ежевичным гибридам относятся такие сорта ежевики, как Логанберри, Техас, Тайберри, Туммепьберри, Бойсенберри, Яиг, Марион,
Часто приходится сталкиваться с различными неточностями. Например, пишут, что лучшие сорта ежевики - английские сорта.
Подавляющее большинство сортов получено в Америке, где в начале XIX века впервые занялись этой культурой. Поэтому английское название сортов ни в коем случае не говорит об их происхождении.
В справочниках сорта часто описывают неполно, иногда встречаются даже противоречия. Поэтому лучше ориентироваться на переводные источники информации.
Малинно-ежевичные гибриды
Логанберри
Получен в Калифорнии. Это стелющаяся бесшипная ежевика. Побеги средней длины. Цвет ягоды красный. При созревании несколько темнеет. Ягода удлиненная, крупная, достигает длины 3 - 4 см и весит 5 - 6 г Срок созревания ранний. Вкус кисло-сладкий.
Техас
Ежевика выведена Мичуриным путем отбора из сеянцев ЛогаНберри. Куст стелющийся, колючий. Побеги длинные, до 5 м. Ягода малиновая, удлиненная, весом до 10 -12 г. Вкус кисло-сладкий с малиновым ароматом. Сорт несколько морозоустойчивее Логанберри, но требует небольшого укрытия.
Бойсенберри
Получен в 30-х годах в Калифорнии. Типичная стелющаяся ежевика. Один из самых популярных американских сортов. Существует две формы - колючая и бесшипная. Ягода крупная, вишнево-коричневого цвета, овальной формы. Вкус ягоды кисло-сладкий, аромат ежевичный.
Тайберри
Это один из последних малинно-ежевичных гибридов. Очень урожаен. Куст стелющийся, колючий. Ягода удлиненная, крупная, красная, при созревании темно-красная.
Туммельберри
Сеянец Тайберри. Куст колючий. Более морозоустойчивый, чем Тайберри. Ягода красная, крупная, удлиненной форм.
Дарроу
Прямостоячий сорт культурной ежевики. Длина плетей 2,5 - 3 м. Колючий, очень морозостойкий (до -34*С), Урожайность 4-5-летнего куста - до 10 кг Ягода весом 3,5 - 4 г, кисло-сладкая, при перезревании пресно-сладкая, черная с глянцем, продолговатой формы. Листья - пальчиковые, очень декоративные.
Надо сказать, что все американские сорта совершенно неприхотливы. Выращивают их на опорах и шпалерах (заборах), на 5-6-й год у прямостоячих кустов появляется штук 10 отпрысков. На одном месте ежевика растет до 10 лет.
Блек сатин
Полустелющийся, бесшипный сорт. Морозоустойчивость невысока, до -22*С. Но под укрытием листовым опадом прекрасно зимует в средней полосе России. Ягода черная, глянцевая, округлой формы, немного сочнее, чем у других сортов, и поэтому менее транспортабельна. Урожайность взрослого куста - 5 - 6 кг.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Обновлено (15.01.2022 06:32)