Малосольные огурцы с горчицей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Наполнить банку огурцами и специями и залить кипяченой водой комнатной температуры с разведенной а ней ст. ложки соли. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в прохладное место на двое суток.
2 Старую воду слить, залить огурцы холодной кипяченой водой и насыпать сверху ст. л. сухой горчицы. Закатать банки и поставить в темное прохладное место.

СОСТАВ

2 кг огурцов   50 г зелени укропа
2-3 листа вишни
л ист и кусочек корня хрена
2-3 зубка чеснока
1,5 л воды
1 ст. л. соли
1 с. л. сухой горчицы