Не знаю,как называется этот салат,пусть будет "АСТРАХАНСКИЙ",потому,что помидоры в нем главный ингредиент.Должны они быть не больших размеров,твердые,плотные,если есть возможность астраханские,можно пикули. Нарезать помидоров,огурцов,болгарский перец кружками,посолить по вкусу,горошек душистый,семена укропа по вкусу.Для красоты пара веточек укропа,все уложить в банки и стерилизовать 20 минут.На литровую банку 1/2чайной ложки уксуса.При выкипании долить рассолом,водой.           Приятного аппетита.